Измельчение зернобобовых кормов

К концентрированным кормам относятся: комбикорм (в рассыпном или гранулированном виде), фуражное зерно, зернобобовые, кукуруза в початках, жмых, шрот. Наиболее ценные из этой группы — зерновые корма и комбикорм. По содержанию питательных веществ зерновые корма подразделяются на зерновые с большим содержанием безазотистых экстрактивных веществ (60—70 %) и с малым содержанием переваримого протеина (20—40%).

Семена масличных культур характеризуются большим содержанием жира (8—27 %) и протеина.

Перед скармливанием скоту концентрированные корма очищают от посторонних примесей (камней, земли, семян сорных растений) на решетных станах зерноочистительных машин ЗАВ-20, ЗАВ-40 и др. От металлических частиц кормовую фракцию освобождают при помощи специальных магнитных уловителей.

Зерновые корма измельчают для лучшей их усвояемости организмом животных. Соответственно стандарту различают три фракции помола зерна: тонкий (размер измельченных частиц 0,2—1 мм); средний (частицы размером 1—1,8 мм) и грубый (размер частиц — 1,8—2,6 мм). Во всех фракциях помола нежелательно наличие пылевидных частиц, которые могут распыляться и сбиваться в комья.

Таких частиц должно быть не более 2 % от веса взятой пробы.

Крупному рогатому скоту в зависимости от возраста рекомендуется скармливать концентрированные корма среднего и крупного помола, а свиньям — тонкого помола. Птицам скармливают как целое, так и дробленое зерно.

Для крупного рогатого скота и овец жмыхи дробят на частицы величиной 3—5 мм, для свиней — 0,2—1 мм, а для птиц — 1,0—1,8 мм.

Жмыхи нельзя хранить долгое время в дробленом виде, так как они быстро портятся из-за содержащегося в них большого количества жира.

Концентрированные корма лучше скармливать в виде смесей (комбикорма). Питательные вещества смесей, составленных из различных кормов, усваиваются животными лучше, чем каждый компонент в отдельности. Практикой установлено, что при скармливании животным сбалансированных по питательности кормов резко увеличивается их продуктивность.