Установка для переработки винограда

Это устройство отличается простотой конструкции и эффективностью в работе. В опоре рамы самодельной установки используют доски шириной 8 см, длиной 60 см и толщиной 3—4 см. Размеры сборочных единиц и деталей установки могут быть различными с учетом того, кто на ней будет работать. Например, приводная ручка должна располагаться не слишком низко, чтобы работающему не пришлось нагибаться при ее вращении, и не очень высоко, что также создаст определенные неудобства (рис. 40).

Загрузочная часть состоит из скатной вогнутой поверхности и боковин. Барабан обшит теркой, и такая же терка закреплена на основании поддона. Терки набиты пробойником на нержавеющем листовом железе, вырезанном в соответствии с размерами обшиваемых терками барабана и поддона. Набивка терок произвольная, главное, чтобы пробои были густыми.

Участки ручки в местах ее соединения с барабаном сделаны четырехгранными. Для центровки и фиксации ручки в барабане применяют металлическую пластину с четырехгранной прорезью по центру. Вместо подшипников из полоски металла сделаны щеки с круглыми отверстиями диаметром под ось, которой является вставленная в барабан часть ручки. Переработанный виноград самотеком поступает по лотку в подставленную емкость.